Thứ Tư, 25 tháng 9, 2013

Tôm cháy tỏi và rau bina.

Trút tôm vào, nêm nếm muối và tiêu, xào trong khoảng 2 phút

Tôm cháy tỏi và rau bina

Sau đó, cho rau bina đảo đều cho đến khi rau mềm.

Bạn nhớ nêm nếm vừa ăn. Vậy là đã hoàn thành món ăn, công đoạn chung cục chỉ là bày ra đĩa và thưởng thức cùng những lát bánh mì nướng giòn hoặc với cơm trắng. Vật liệu: 1 muỗng canh dầu oliu 4 tép tỏi xắt lát 1 quả ớt đỏ bỏ hạt băm nhuyễn ½ chén rượu vang trắng 1 bó rau bina rửa sạch, để ráo 0,5 kg tôm đã được bóc vỏ, bỏ đầu Hạt tiêu, muối 4 lát bánh mì nướng giòn Cách làm: Đun nóng dầu trong chảo lớn dưới ngọn lửa vừa.

Phi thơm tởi và ớt. Thêm rượu nho vào và đun sôi.